Un nuevo espacio para aprender y disfrutar de lo mejor de la cocina y su maravilloso mundo de sabores y sensaciones
IATENA - Instituto Argentino de Terapias Naturales amplía su oferta educativa incorporando la ESCUELA DE COCINA NATURAL, una propuesta de alimentación sana y económica que respeta las posibilidades de cada persona, reelaborando el genuino sentido de la Alimentación Natural Vital.
Los cursos y talleres de Cocina Vegetariana Naturista y Vegana se inscriben dentro de un modelo de respeto por el sabio equilibrio de la Naturaleza. Están orientados a despertar la capacidad autocurativa de nuestro organismo y permiten comprender que el alimento es nuestra Medicina, como ya lo señalara Hipócrates.
Las clases y talleres son eminentemente prácticos, y se complementan con una introducción teórica a la Nutrición y con la degustación de los alimentos que elaboran docentes y alumnos.
En cada uno de los cursos y talleres el alumno aprende a:
- Privilegiar los alimentos integrales, sin refinar y sin agroquímicos
- Preparar platos equilibrados
- Conocer novedosos ingredientes en las comidas, sin alterar el producto final
- Incorporar otros modos de cocinar y alimentarse
- Tener una base teórica de Nutrición Natural
Los cursos y talleres de la Escuela de Cocina Natural están dirigidos a:
- Los que recién se inician en la alimentación natural y quieren hacer una transición alimentaria saludable.
- Los que saben cocinar pero desean ampliar su formación culinaria naturista, con reglas y consejos que permiten desarrollar la creatividad.
- Profesionales del área gastronómica que buscan enriquecer su actividad con nuevos enfoques.
La Escuela de Cocina Natural desarrolla sus actividades en la sede “Dr. Ernesto Tiscornia”, nombre que recuerda a uno de los más prestigiosos médicos naturistas de la Argentina.
Quienes dirigen la Escuela de Cocina Natural expresan así su admiración y reconocimiento hacia quien se brindó generosa y desinteresadamente a todos los se le acercaban, tanto en calidad de pacientes como de amigos.
Ver cursos en nuestra nueva página web: www.casa-verde.com.ar